Soltar para Sembrar
Un día en La Aldea Avándaro para soltar lo que llevas dentro y a partir de ahí, sembrar algo nuevo.
Fecha y Hora
1 de agosto · 11am a 3pm
Ubicación
La Aldea Avándaro, Valle de Bravo
Cupo
15 personas
Qué esperar
Este es un día para quienes están cargando algo y ya están listos para soltarlo. No es terapia, no es un taller, es un día construido alrededor del duelo mismo, al aire libre, en un jardín, en una cocina, con personas que entienden por qué estás ahí sin necesidad de explicarlo. Nadie te va a apurar y nadie te va a dejar solo en esto. Para cuando te vayas, algo que has estado cargando va a tener nombre, y va a haber espacio para que algo nuevo tome su lugar.
Para quién es
Para cualquier persona que esté cargando algo que aún no ha soltado, una pérdida, un final, una etapa de vida que cerró antes de que estuvieras listo. Algunos van a venir solos. Otros van a venir en pareja, o con un hijo o hija, listos para sentarse con algo juntos en vez de rodearlo. Lo que más importa es que estés listo, no cómo se ve tu carga ni cuánto tiempo llevas con ella. Mantenemos el grupo pequeño, 15 personas, lo suficientemente pequeño para que se sostenga como comunidad y no como multitud.
Soltar
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Sembrar
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Comunidad
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Naturaleza
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Presencia
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Soltar 〰️ Sembrar 〰️ Comunidad 〰️ Naturaleza 〰️ Presencia 〰️
Ubicación
La Aldea Avándaro, Valle de Bravo.
La Aldea Avándaro está en el bosque a las afueras de Valle de Bravo, hora y media desde la Ciudad de México. Sonia Ortiz y Celia Marín Chiunti la construyeron desde cero, un jardín y un invernadero funcionando de verdad, donde Sonia lleva años aprendiendo qué necesita cada planta y cómo llega de la tierra a la mesa. En 2026, Culinaria Mexicana la nombró Mejor Experiencia Gastronómica del Año, el mismo reconocimiento que se le da a lo mejor de la escena gastronómica del país.
Conoce al equipo
Fernanda es tanatóloga certificada, formada específicamente en cómo las personas atraviesan el duelo y la pérdida. Ella guía la escritura y el círculo de compartir, y también ha vivido sus propias pérdidas, así que nada de lo que surja en ese espacio le es ajeno. No está ahí para arreglar el duelo de nadie, está ahí para ayudarte a realmente mirarlo de frente.
Fernanda Ascencio
Pablo pasó 17 años trabajando en su propia recuperación de las adicciones antes de guiar una sola sesión para alguien más, y eso sigue siendo lo que trae a cada espacio. Él guía la meditación y el trabajo corporal, ayudando a que cada quien note lo que está cargando antes de intentar ponerlo en palabras. No enseña desde un libro, enseña desde un cuerpo que ya hizo el trabajo.
Pablo Jivam
Sonia Ortiz
Sonia lleva la cocina y el jardín de La Aldea Avándaro, el lugar que Culinaria Mexicana nombró Mejor Experiencia Gastronómica del Año en 2026. Ella te va a llevar por el jardín y te va a enseñar a trabajar con masa madre, la misma forma en que lleva años enseñando a la gente a reconectar con su comida. Para cuando te sientes a comer, ya habrás cultivado parte de lo que tienes en el plato.
Soltar
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Sembrar
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Comunidad
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Naturaleza
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Presencia
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Soltar 〰️ Sembrar 〰️ Comunidad 〰️ Naturaleza 〰️ Presencia 〰️
Nuestro día juntos
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Empezamos a las 11am con una meditación guiada con Pablo Jivam, poniendo la intención del día y trayendo conciencia a lo que estás listo para soltar.
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Tiempo en el jardín con Sonia y Celia de La Aldea Avándaro, cosechando las verduras y hierbas que van a la comida y viendo de dónde viene realmente lo que comemos antes de llegar al plato. Vas a aprender a trabajar con masa madre y a formar con ella la masa de pizza del día, viendo cómo lo que cosechaste se convierte en algo que hiciste con tus propias manos, el mismo cuidado que se necesita para hacer crecer algo nuevo a partir de lo que estás soltando.
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Una sesión de escritura guiada con Fernanda Ascencio, tanatóloga certificada, usando la hoja para nombrar lo que estás cargando, seguida de un círculo de compartir para quienes estén listos para decirlo en voz alta. Nadie está obligado a compartir, la escritura sola ya hace la mayor parte del trabajo.
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Un círculo de cierre alrededor de la mesa con la comida que ayudaste a cultivar y cocinar, una última oportunidad para decir en voz alta lo que el día te dejó antes de que cada quien regrese a casa.
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El día termina a las 3pm, un cierre lento después de todo lo que vino antes, la meditación, la escritura, el jardín, la comida, para que haya tiempo de irse con calma en vez de salir corriendo.
Qué incluye
Meditación guiada con Pablo Jivam
Sesión con Fernanda Ascencio
Experiencia completa de Campo y Cocina con Sonia Ortiz
Alimentos, una cerveza o copa de vino por persona, y agua embotellada
Lo que cuesta
$2,000 MXN por persona, todo incluido
Reserva tu lugar con un depósito de $500 MXN. El resto lo puedes pagar de una vez o en plan de pagos sin costo extra, lo que te funcione mejor.
Valle de Bravo — llegas por tu cuenta
Desde CDMX — pregunta por el transporte, escríbenos para precio con transporte incluido
Soltar
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Sembrar
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Comunidad
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Naturaleza
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Presencia
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Soltar 〰️ Sembrar 〰️ Comunidad 〰️ Naturaleza 〰️ Presencia 〰️
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1 de agosto, de 11am a 3pm. Llega unos minutos antes para que estés instalado antes de que empiece la meditación a las 11.
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La Aldea Avándaro, en Valle de Bravo, como dos horas y media desde la Ciudad de México en coche. Si vienes manejando desde CDMX, te mandamos la ruta exacta en cuanto reserves. Si no vas a manejar, revisa la siguiente pregunta sobre transporte.
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Sí, el transporte desde la Ciudad de México está disponible con costo adicional. Escríbenos y te mandamos precio y detalles de horario y punto de encuentro.
Preguntas Frecuentes
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Un depósito de $500 MXN aparta tu lugar. De ahí puedes pagar el resto de una vez o en plan de pagos, sin costo extra de cualquier forma.
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Ropa cómoda que no te importe ensuciar, zapato cerrado para el jardín, y una libreta si ya tienes una que te guste usar para escribir. Nosotros llevamos papel de cualquier forma. Agosto cae en temporada de lluvias en Valle de Bravo, así que trae una chamarra impermeable por si acaso.
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Avísanos al reservar y nos aseguramos de que la cocina se pueda ajustar.